のどぐろ料理と北陸の地酒

せん 駅前店

Concept

コンセプト

金沢駅前、のどぐろ料理の殿堂で、のどぐろ料理に圧倒される

2001年2月、金沢駅前にオープンした『せん金沢駅前』。その存在は、この街に新たな飲食業態を生み出し、飲食ビジネスのありようを変えることになりました。 ここでは、北陸の海山野の恵みが、北陸の地酒とともに存分に堪能できます。 中でも、店名のショルダーで「のどぐろ料理と北陸の地酒」とうたっていることもあり、「のどぐろ料理」は様々なかたちで味わう事ができます。