富山湾の恵み新ブランド高志の紅蟹をたっぷり味わうプラン。
身肉のジューシーな甘さととろける蟹味噌をお楽しみください。
ところで
高志の紅蟹とは?
富山県の目の前に広がる富山湾は沿岸から急激に深くなっています。
海底には多くの谷が入り組んだ特異な地形になっています。
港から遠くない場所に紅ズワイガニが住む深い海の底があります。
立山連峰との距離がとても近く、ミネラル豊富な雪解け水が1年中、山から海に流れ込むため

新鮮な酸素と栄養分が豊富な海の底で育った紅ズワイガニ

その紅ズワイガニを

「高志の紅蟹」と呼びます。

高志の紅蟹をたっぷり味わう

 

富山県を含む北陸地方一体が「越(高志・こし)の国」と呼ばれていたことや、
漁業者さんたちの「高い志」(いい蟹を獲る)
といったところから高志の紅蟹と言われているそうです。

その富山県ならではの高志の紅蟹は
味が濃く水分もありとってもジューシーな身肉。

そのこだわりの高志の紅蟹を
たっぷりと味わってください。

 

 

国産ワイン5種とのペアリング

 

今注目の国産ワイン

魚吟ではオシャレ女子たちがワインを片手に
美味しいお料理をお楽しみいただいています。

高志の紅蟹をたっぷり味わいながら
厳選された5種の国産ワインをお楽しみいただける

オシャレ女子におすすめのプランとなっております。

ゆったり寛ぎながら国産ワインを片手に
素敵なひと時をお過ごしください。

きっと思い出に残る1日になります。

ぜひ日頃の疲れを魚吟おすすめのプランで
癒してみてはいかがでしょうか?