せん鞍月 11月のおすすめ
■蟹せん 地物解禁
・釜ゆで ずわい蟹 1杯姿盛り 1,880円
・釜ゆで 香箱蟹 1杯姿盛り 880円
・活ずわい蟹刺身又はしゃぶ鍋 各580円
・蟹みそ甲羅焼き 480円
■鍋せん ひと鍋で3度美味しい
・豆乳鍋 お一人様1,800円(2名様より承ります。)
1.豚しゃぶ 2.海鮮と旬野菜鍋 3.スープでパスタ
・能登牛の焼しゃぶ 1580円
・天然ぶりのしゃぶ鍋 780円
・三色大根と水菜のハリハリサラダ 480円
・柴本農園(契約農家)の蕉と小松菜昆布〆 380円
・カマンベールチーズフライ 480円
・海老とむかごのかき揚げ天ぷら 380円
・ニラたっぷりチヂミ 380円
・やみつきキャベツ 280円
■きときと お刺身3種盛合せ(天然ぶり、甘海老、アオリイカ)
1人前 880円(税込924円)
2人前 1,680円(税込1,764円)
■本格にぎり寿し
・甘海老、スズキ、アオリイカ、水蛸 各1貫150円
・いくら、白海老、天然ぶり 各1貫200円
・地物ずわい蟹 1貫250円
※1貫よりお気軽にお申し付け下さい。
■網元直送刺身
・天然ぶり(トロ)780円 (背)580円
・富山湾の白海老 680円
・すずきの薄造り 580円
・地物甘海老 580円
・水蛸 580円
・特選 お刺身5種盛合せ(天然ぶり、甘海老、アオリイカ、スズキ、水蛸)
1人前 1,580円(税込1,659円)
2人前 2,300円(税込2,415円)
3人前 3,300円(税込3,465円)
■季節の和風膳
四季が織りなす旬の素材をお楽しみ下さい
・雅 1,280円(税込1,344円)
前菜 胡麻豆腐、野菜の昆布じめ
副菜 鱈と蕉、契約農家(柴本農園)の柚子の香り鍋
主菜 鰤味噌柚庵焼き 水菜、白海老の掻き揚げ
食事 信州木の子の焚込み御飯、温泉玉子
・香 1,880円(税込み1,974円)
和風膳「雅」に以下のお料理が付きます
造り 金沢港朝どれ鮮魚三種盛り
お凌ぎ 氷見うどん秋仕立て
・彩 2,500円(税込2,625円)
和風膳「香」に以下のお料理が付きます
焼物 鱈白子七味醤油焼
食事 本日の握り5貫盛合せ