自分で握って、食べて、乾杯！
金沢の海の幸で、旅の思い出をつくりませんか？
のどぐろ料理と北陸の地酒「とと屋」では、金沢港直送の新鮮な海鮮を使った寿司作り体験コースをご用意しています。
金沢観光のお食事や、ご家族・ご友人との集まりに。みんなでお寿司を作りながら、楽しいひとときをお過ごしください。
目次
金沢港直送の海鮮で、握り寿司と巻き寿司を楽しむ
お一人様約15貫の握り寿司を作れる海鮮に、巻き寿司も楽しめるセットをご用意。
好きなネタで握ったお寿司は、食べる楽しみもひとしお。自分で作る体験を通して、金沢の海の幸をお楽しみいただけます。
天ぷらやあら汁、地酒を含む飲み放題もセットに
寿司体験だけでなく、天ぷらやあら汁、デザートまで楽しめる全6品のコースです。
- 付き出し
- 寿司体験セット〈握り寿司・巻き寿司〉
- 天ぷら
- 冷菜
- あら汁
- 本日のデザート
さらに、地酒も楽しめる飲み放題付き！
海鮮と日本酒を味わいながら、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
寿司体験コースの料金・ご予約
お一人様 10,000円（税込）／全6品・飲み放題付き
- ご予約人数：2～88名様
- お席の利用時間：2時間30分
- 予約締切：ご来店前日の23時まで
※料理内容は仕入れ状況により変更になる場合があります。
Sushi Making Experience in Kanazawa at Totoya
Make sushi, share a toast, and create memories in Kanazawa!
Enjoy making your own sushi at Totoya with fresh seafood delivered directly from Kanazawa Port.
Whether you’re visiting Kanazawa or gathering with family and friends, this experience adds a delicious and memorable activity to your meal.
Make Your Own Nigiri and Sushi Rolls
Each guest receives enough seafood to make approximately 15 pieces of nigiri, along with a set for making sushi rolls.
Choose your favorite toppings, create your own sushi, and enjoy the fresh flavors of Kanazawa.
A Six-Course Meal with Local Sake
The course includes:
- Appetizer
- Sushi-making set for nigiri and sushi rolls
- Tempura
- Chilled dish
- Fish broth soup
- Dessert of the day
An all-you-can-drink package featuring local Japanese sake is also included. Enjoy fresh seafood, drinks, and good company at Totoya.
Price and Booking Information
¥10,000 per person, tax included
Six courses and an all-you-can-drink package included
- Group size: 2–88 guests
- Table time: 2 hours 30 minutes
- Booking deadline: 11:00 p.m. the day before your visit
Menu items may vary depending on ingredient availability.