お料理やお酒
それぞれ美味しくて好きなものってありますよね？
この料理にはこのお酒が合う
このお酒にはこんな料理が合う
今まで感じた・味わったことのない
新しい出逢いを
ペアリングプランでは感じられます。
新しいお酒・料理の魅力を
再発見できる
それが ペアリングです。
春の素材とのペアリングを
ぜひ堪能してください。
国産ワインと鯛しゃぶのペアリング
春が旬の鯛
粋な鍋料理といえば
鯛しゃぶですね
自慢の出汁に
サッとくぐらせ
大ぶりの鯛を
プリプリの食感で愉しむ。
その鯛も普段とは違う
目利きに長けたベテランの競り人が競り落とす
最高の鯛を味わう
その鯛を更においしく楽しめるのが
国産ワイン
厳選された国産ワイン5種を
ご一緒にお召し上がりいただきます。
お料理×お酒
最高のパートナーです。
鯛を今まで以上に美味しくさせる国産ワイン
国産ワインを今まで以上に美味しくさせる鯛
どちらの魅力も最大限に引き立ち
新しいお料理とお酒のおいしさに気づきます。
新しい魅力を再発見できる。
それこそがペアリングです。
国産ワインと鯛しゃぶのペアリングが楽しめるお店【水魚】のご予約はこちらから
春の旬ホタルイカと地酒のペアリング
春の富山の恵みホタルイカ
全国的にも富山のホタルイカは有名で
大ぶりで旨味があります。
そのホタルイカを多彩な料理で味わいます。
多彩なお料理を味わう
そして、そのお料理に合わせて地酒を味わう
お料理も日本酒もどちらも
最大限楽しめる。
それが地酒とのペアリング
お料理によって合う地酒も様々
この料理には辛口のこのお酒
この料理には甘口のこのお酒
日本酒好きの方も
これから日本酒を楽しみたいという方にも
どちらの方にもおすすめのペアリング。
新しい日本酒との出逢いがあります。
ホタルイカや春の味覚と
地酒を知って楽しんでください。