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昭和天皇も大好物だった赤西貝の小丼ぶりはじめました【水魚】


昭和天皇の大好物だった赤西貝を味わえる
小さな赤西貝丼はじめました。

水魚の小さな赤西貝丼 680円。
北陸の初夏の味「北陸のルビー」こと赤西貝がついに入荷しました!

赤西貝は昭和天皇が大好きだった料理で知られています。

その赤西貝をシャリの上に贅沢にたっぷりトッピング! コリッッコリの食感と爽やかな磯の香りが 嫌の気分を吹き飛ばします。

さらに、バフンウニがトッピングできちゃいます!
甘さと甘さの相乗効果!!
まさに宝石箱や〜♪

水魚でお待ちしております。