金沢近江町市場「大口水産」で買った魚を
お店にて好きな料理に調理する金沢グルメ遊びプラン

 

金沢の古くからの台所近江町市場。
その中でも歴史のある一番大きな大口水産。

そこで買ったお魚をせん金沢駅前店でお好みの料理に調理します。
本当に食べたい食材を自分で選んで、
お好みのお料理で楽しめる。

金沢の海鮮をとことん楽しみたい、自分で選んだ食材を食べたい、
せっかくだから金沢のおいしい新鮮魚介を色々食べてみたい。

そんなお客様の多くの声にお応えして、
この金沢グルメプランができました。

金沢に観光の際は必ずといって皆さまが訪れる近江町市場。
思い出に残る金沢観光、そして経験したこのない金沢観光になるはずです。

例えば…兼六園に行って→21世紀美術館に行って→ひがし茶屋街に行って→
近江町市場の大口水産で魚を買って→せん金沢駅前店で買った魚をお好みの料理で愉しむ。
新しい金沢の観光の始まりです。
こだわりの地酒とお愉しみください。

好きなお魚やのどぐろを買って
せんで調理します。

 

 

 

 

 

 

買った魚がお好みのお料理に

 

大きな大口水産はとにかく良い新鮮な海鮮が満載です。
色々な魚を買って豪華なお刺身盛合せ。
のどぐろを買って丸々一本塩焼き、名物の炙り刺身。

今からが旬の鯛を買ったり。
色んなお料理になります。

自分で目利きした魚は産地や大きさなども把握できるので、

本当にいいものが、いいお料理になります。

技や腕に自信がある多くの料理人がいるので、いいお料理を楽しめますよ。

 

 

 

 

 

近江町市場最大の売り場面積を誇る大口水産

 

約180店舗という規模を持つ近江町市場の中で最大の売場面積を誇る大口水産。
平日だけでなく、日曜日でも石川、富山、福井の近海からとれる朝獲(あさどれ)の新鮮な魚が豊富です。

また、干物や珍味、お麸に糠物など、北陸の名産品が目白押しです!

安くてうまい大口水産でぜひ、色々な魚を買ってくださいね。

活気あふれる近江町市場の中でもひときわ元気なスタッフがいますので、ぜひお立ち寄りください。