金沢で蟹料理を楽しみたい方におすすめしたいのが、「旬菜ダイニング 個室居酒屋あかり屋 金沢駅前」の魚介出汁の蟹しゃぶ。出汁にくぐらせた蟹の甘みを、薬味や酢橘とともに味わえる一品です。
宴会にぴったりの飲み放題付きコースのほか、気軽に注文できる単品、ずわい蟹のっけ寿司もご用意しています。
宴会におすすめ！100分飲み放題付き蟹しゃぶコース
蟹しゃぶを囲んでゆっくり食事を楽しむなら、「名物魚介出汁の蟹しゃぶ満腹コース」お一人様5,500円（税込）がおすすめ。100分の飲み放題と全6品のお料理を楽しめます。
メインは、たっぷりの野菜と魚介出汁で味わう蟹しゃぶ。蟹はお一人様6本で、〆には蟹の旨みが溶け込んだ出汁で作るカニ雑炊をご堪能いただけます。
コース内容（一例）
- 塩キャベツ〈おかわり自由〉
- たっぷりお野菜と魚介出汁の蟹しゃぶ〈お一人様6本〉
- 手羽先2本とカキフライ
- チョレギサラダ
- 串焼き3本
- 〆のカニ雑炊
ご予約は2名様から。ご友人との食事会や職場の宴会など、蟹料理とお酒を一緒に楽しみたい日にぜひご利用ください。※料理内容は仕入れ状況等により変更になる場合があります。
単品でも楽しめる「魚介出汁のカニしゃぶ」
お好きな料理と組み合わせたい方には、単品のカニしゃぶもご用意しています。
魚介の出汁が蟹の旨みを引き立て、しゃぶしゃぶすることで甘みが際立つ味わいに。まずは出汁と蟹の風味を楽しみ、薬味や酢橘を添えて、さっぱりとした後味もお楽しみください。
魚介出汁のカニしゃぶ：1人前1,980円（税込）
※ご注文は2人前より承ります。
蟹の旨みを楽しむ「ずわい蟹のっけ寿司」も
蟹しゃぶとあわせておすすめしたいのが、ずわい蟹のっけ寿司。ずわい蟹の美味しさをお寿司で楽しめる、蟹好きの方にぜひ味わっていただきたい一品です。
金沢観光のお食事にも、地元での飲み会にも。金沢駅周辺で蟹料理をお探しの際は、あかり屋で蟹しゃぶやずわい蟹のっけ寿司をお楽しみください。